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6月8日,在第24屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第30屆全國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會上,中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和對記者表示:“我國輕工產(chǎn)業(yè)鏈體系完備、配套能力強,自我恢復(fù)韌性比較足;再加上我國消費市場大,作為消費品工業(yè),市場剛性需求對輕工行業(yè)發(fā)展支撐大。"
張崇和在會上介紹,目前,全國輕工業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)步恢復(fù),消費需求逐步回暖。2021年第一季度,輕工規(guī)模以上企業(yè)累計營業(yè)收入49100億元,同比增長33.6%;利潤3170億元,同比增長60.2%。
張崇和進一步表示,大食品工業(yè)“壓艙石”作用顯著,對輕工整體效益拉動作用明顯。具體到細分行業(yè),從內(nèi)需看,包括添加劑行業(yè)在內(nèi)的農(nóng)副食品加工、食品制造、酒飲料制造的大食品工業(yè)占比大,發(fā)展穩(wěn),營業(yè)收入、利潤均已實現(xiàn)正增長。